宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です!
全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞を受賞、さらに3年連続米国アカデミー賞アフターパーティー公式メニューに採用されました。
平成29年12月には農林水産省により地理的表示(GI)に登録されました。
牛肉の最高部位のひとつ”サーロイン”で、ぜひ宮崎牛の旨味をご堪能ください!
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