A4等級以上のロース肉をしゃぶしゃぶ用に少し薄めにスライスしてご用意!
黒毛和牛日本一に輝いた鹿児島県。
平成29年全国和牛共進会において総合優勝の栄冠を得、鹿児島県代表として出品された29頭のうち東串良町からも5頭の牛が出品され日本一に貢献しました!
そんな鹿児島黒牛の中から旨味あふれるA4等級以上のロース肉をしゃぶしゃぶ用に少し薄めにスライスしてご用意。
きめ細やかな肉質とバランスのいい霜降り、まろやかなコクと旨味はさすがの鹿児島黒牛。
日本一の鹿児島黒牛をぜひご賞味ください。
お肉をカットした後、急速冷凍をかけるので鮮度も長持ちです。
アレルギー表記:牛肉
【注意事項】
※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。
※このセットは配送の都合上、東串良町と連携している神奈川県相模原市の事業者より発送いたします。
地場産品理由:区域内で肥育したものをJAを通して肉を出荷しているが、近隣の複数団体を管轄する畜場でと畜するため、流通の構造上、近隣の肝付町や鹿屋市で肥育された牛肉と混在する