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新米 令和6年産 先行予約 ミルキークイーン ＆ コシヒカリ 10kg 5kg×2 お米 こめ おこめ 白米 特別栽培米 米 生産者直送 食べ比べ ご飯 ごはん 農家直送 産地直送 数量限定 国産 新潟県 新潟県産 新潟 新発田市 新発田 D69_01
× 在庫なし
寄付金額：
17,000
円
付与予定ポイント数：
170
ポイント
この返礼品について
この返礼品の詳細情報
返礼品名
新米 令和6年産 先行予約 ミルキークイーン ＆ コシヒカリ 10kg 5kg×2 お米 こめ おこめ 白米 特別栽培米 米 生産者直送 食べ比べ ご飯 ごはん 農家直送 産地直送 数量限定 国産 新潟県 新潟県産 新潟 新発田市 新発田 D69_01
返礼品コード
F040-D69
寄付金額
寄付金額：
17,000
円
付与予定ポイント数： 170 ポイント
付与予定ポイント数： 170 ポイント
支払方法
クレジットカード決済
全額ポイント
内容量
ミルキークイーン白米 5kg
特別栽培米コシヒカリ白米 5kg
特別栽培米コシヒカリ白米 5kg
原産地
新潟県新発田市
賞味(消費)期限
1か月程度でお召し上がりください
配送方法
常温
提供事業者
姉﨑農園
発送時期
新米収穫（10月以降）後、順次発送
おいしくお米を炊くポイント♪
①お米のとぎ方
手で軽く30回転ぐらいかき回します。 最初の水は、米ぬか層を流すためにすぐに流しますが、２回目以降はうまみ成分が取れてくる段階になるので、何回も流さず若干水が白くなったぐらいがちょうど良いです。
②お米の育った地域の水を使う。
お米が育った所の水を使うことで、お米への浸透の仕方が違うといいます。
お米の芯まで水が浸透することによって、ふっくらとした炊きあがりになります。
使う水は水道水が一番合っていると思います。ミネラルウォーターの場合は、硬度が高い水を使うと浸透性が悪くなるので、硬度をよく見て使用するのが良いです。
③お米を水に浸す時間が大切
冬場は１時間。夏場で２０～３０分ほど
冷蔵庫に入れて水に浸すことで、温度が下がり、さらにお米のうま味が出ておいしくなる！
水を吸わせる時間が長すぎると、お米の表面が柔らかく解け、中心部が固い状態で炊くことになるため、芯まで熱が熱が通りにくくなります。
④お米を長くおいしく保つための上手な保存方法
冷蔵庫の野菜室などで保存できれば一番良いです。
冷蔵庫での保存が難しい場合は、高温多湿を避け、紙袋などに入れて風通しが良いところで。
※精米後の米は日々劣化しますので、なるべく早くお召し上がりください。
①お米のとぎ方
手で軽く30回転ぐらいかき回します。 最初の水は、米ぬか層を流すためにすぐに流しますが、２回目以降はうまみ成分が取れてくる段階になるので、何回も流さず若干水が白くなったぐらいがちょうど良いです。
②お米の育った地域の水を使う。
お米が育った所の水を使うことで、お米への浸透の仕方が違うといいます。
お米の芯まで水が浸透することによって、ふっくらとした炊きあがりになります。
使う水は水道水が一番合っていると思います。ミネラルウォーターの場合は、硬度が高い水を使うと浸透性が悪くなるので、硬度をよく見て使用するのが良いです。
③お米を水に浸す時間が大切
冬場は１時間。夏場で２０～３０分ほど
冷蔵庫に入れて水に浸すことで、温度が下がり、さらにお米のうま味が出ておいしくなる！
水を吸わせる時間が長すぎると、お米の表面が柔らかく解け、中心部が固い状態で炊くことになるため、芯まで熱が熱が通りにくくなります。
④お米を長くおいしく保つための上手な保存方法
冷蔵庫の野菜室などで保存できれば一番良いです。
冷蔵庫での保存が難しい場合は、高温多湿を避け、紙袋などに入れて風通しが良いところで。
※精米後の米は日々劣化しますので、なるべく早くお召し上がりください。
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