【定期便】令和6年産先行予約新潟県産こしいぶき 10kg×6か月【新潟県新潟産新潟米新発田産新発田お米米こしいぶきとんとん市場せいだ 5kg 10kg 60kg 6か月半年定期便玄米先行予約】　D57_02Y

Name: 【定期便】 令和6年産先行予約 新潟県産 こしいぶき 10kg×6か月 【 新潟県 新潟産 新潟米 新発田産 新発田 お米 米 こしいぶき とんとん市場 せいだ 5kg 10kg 60kg 6か月 半年 定期便 玄米 先行予約】 D57_02Y
Brand: 新潟県新発田市
SKU: F040-D57_Y
Price: 76000 JPY
Availability: OutOfStock

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「コシヒカリ」のおいしさの特徴である「味」「つや」「粘り」などを受け継いだ新潟米の優良品種。
お米の粒ひとつひとつがしっかりとしていて、硬さや粘りのバランスの良さも抜群！

ご希望があれば「玄米」でも承ります。

発送時期：10月以降、順次発送

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【定期便】令和6年産先行予約新潟県産こしいぶき 10kg×6か月【新潟県新潟産新潟米新発田産新発田お米米こしいぶきとんとん市場せいだ 5kg 10kg 60kg 6か月半年定期便玄米先行予約】　D57_02Y

返礼品コード

F040-D57_Y

寄付金額

寄付金額： 76,000 円
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支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

60kg（10kg×6か月連続お届け）

原産地

新潟県新発田市

賞味(消費)期限

1か月程度でお召し上がりください

配送方法

常温

提供事業者

とんとん市場（株式会社せいだ）

発送時期

新米収穫（10月以降）後、順次発送

おいしくお米を炊くポイント♪
①お米のとぎ方
手で軽く30回転ぐらいかき回します。
最初の水は、米ぬか層を流すためにすぐに流しますが、２回目以降はうまみ成分が取れてくる段階になるので、何回も流さず若干水が白くなったぐらいがちょうど良いです。

②お米の育った地域の水を使う。
お米が育った所の水を使うことで、お米への浸透の仕方が違うといいます。
お米の芯まで水が浸透することによって、ふっくらとした炊きあがりになります。
使う水は水道水が一番合っていると思います。ミネラルウォーターの場合は、硬度が高い水を使うと浸透性が悪くなるので、硬度をよく見て使用するのが良いです。

③お米を水に浸す時間が大切
冬場は１時間。夏場で２０～３０分ほど
冷蔵庫に入れて水に浸すことで、温度が下がり、さらにお米のうま味が出ておいしくなる！
水を吸わせる時間が長すぎると、お米の表面が柔らかく解け、中心部が固い状態で炊くことになるため、芯まで熱が熱が通りにくくなります。

④お米を長くおいしく保つための上手な保存方法
冷蔵庫の野菜室などで保存できれば一番良いです。
冷蔵庫での保存が難しい場合は、高温多湿を避け、紙袋などに入れて風通しが良いところで。

※精米後の米は日々劣化しますので、なるべく早くお召し上がりください。