北海道産小麦の焼き菓子専用粉を使用し、口の中でほろほろと崩れていくような食感に仕上げました。
さらに、シロップを染み込ませることで、しっとりと口どけの良い生地にしております。
定番の『スイートチョコ』
ミルク感の味わえる『ホワイトチョコ』
ミルキーなキャラメル風味の『キャラメル』の3種類のこんがりと焼き上げたワッフルに
一部にだけチョコをコーティングすることで、濃厚な味わい、生地の優しい美味しさが味わえる≪ビスキュイワッフル≫と、
北海道産生クリームで仕込んだ、コク深く、濃厚しっとりな『チョコチップ』
爽やかな柑橘の風味が広がる『オレンジレモン』
アーモンドの食感がアクセントの『キャラメルナッツ』の3種類の≪シュガースコーン≫を詰合せました。
■製造地
山梨県甲府市
■原材料
【ビスキュイワッフル(ワッフルスイート)】
小麦粉(国内製造)、準チョコレート(大豆を含む)、砂糖、バター、麦芽糖、卵、ショートニング、ファットスプレッド、油脂加工品、食塩、はちみつ/トレハロース、膨脹剤、乳化剤、酒精、香料
【ビスキュイワッフル(ワッフルホワイト)】
小麦粉(国内製造)、準チョコレート(大豆を含む)、砂糖、バター、麦芽糖、卵、ショートニング、ファットスプレッド、油脂加工品、食塩、はちみつ/トレハロース、膨脹剤、乳化剤、酒精、香料
【ビスキュイワッフル(ワッフルキャラメル)】
小麦粉(国内製造)、準チョコレート(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、ホエイパウダー、キャラメルパウダー)、砂糖、バター、麦芽糖、卵、ショートニング、ファットスプレッド、油脂加工品、食塩、はちみつ/トレハロース、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、酒精、アナトー色素
【シュガースコーン (スコーンチョコチップ)】
小麦粉(国内製造)、砂糖、クリーム(乳成分を含む)、乳等を主要原料とする食品、チョコレート、卵黄(卵を含む)、水あめ、植物油脂、食塩/加工でん粉、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤
【シュガースコーン (スコーンオレンジレモン)】
小麦粉(国内製造)、砂糖、クリーム(乳成分を含む)、乳等を主要原料とする食品、オレンジ皮砂糖漬け(オレンジ皮、砂糖、水あめ、洋酒)、レモン皮砂糖漬け(レモン皮、砂糖、水あめ、洋酒)、卵黄(卵を含む)、水あめ、植物油脂、食塩/加工でん粉、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、香料
【シュガースコーン (スコーンキャラメルナッツ)】
小麦粉(国内製造)、砂糖、乳等を主要原料とする食品、クリーム(乳成分を含む)、卵黄(卵を含む)、水あめ、アーモンド、植物油脂、キャラメルペースト、食塩/加工でん粉、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料、pH調整剤
■保存方法
冷蔵
■返礼品提供事業者
株式会社シャトレーゼ
■関連キーワード
お菓子 洋菓子 焼き菓子 スイーツ 冷蔵 山梨県 中央市
■地場産品に該当する理由
近隣の他の市区町村と共同でこれらの市区町村の区域内において各号のいずれかに該当するものを共通の返礼品等としているため(告示第5条第8号イに該当)