【注意事項】※※※必ずご確認をお願いいたします※※※
■ご予約順に発送予定です。
※海のしけやうにの生育不良等で、発送が大幅に遅れる場合もございますので、予めご了承願います。
■うには漁獲できる日が限られているため、「期日指定」や「曜日指定」などはお受けできません。※時間指定は可能です。
■長期不在やお届け先の住所変更がある場合はお知らせください。
■長期不在等のご連絡がなく、ご寄付者様のご都合でお品物をお受け取りいただけなかった場合、再発送はお受けできません。
■生うにの消費期限は「発送日を含め5日間」となります。生ものですので、消費期限にかかわらずに届いたらなるべく早くお召し上がりください。
※ご家庭の冷蔵庫だと日持ちがしません。(ご家庭の冷蔵庫で届いてから1日~2日でお召し上がりください)
■天然の生うにですので、万が一不漁や天候等の影響で、お届けできなかった場合は「次シーズンのお届け」または「同じ寄付金額帯での代替品対応」とさせていただきますので、予めご了承願います。その際は別途ご連絡させていただきます。
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●「美味しさのヒミツ」その1
水揚げしたばかりのウニを手作業で、丁寧にビン詰めに。水揚げしたばかりのウニを浜のお母さんたちがあっという間に、殻をわって身をとっていきます。鮮度が命!
●「美味しさのヒミツ」その2
衛生管理万全の滅菌海水に入れただけの状態でお届けです。
その理由は・・・ウニは海の中にいる時、殻の中は海水で満たされています。
なので、全くそれと同じ、採れたての状態でお客様にお届けできるのです。
●「美味しさのヒミツ」その3
ビン入り。ガラスは繊細なウニ本来の味、風味をお届けするため。ガラスは完全無味無臭一切変化しません。
プラスチックや樹脂容器は使いません。・・・などなど
■食べ方■
そしたら次はご飯にのっけて”贅沢に生ウニ丼” 頬張ったら言葉が出ません!
やっぱりウニはこれが一番オススメです。
欲張りに今度は” うに飯 ”
ご飯といっしょに炊くだけ。ポイントは瓶の海水も一緒に入れる!これで更にウニの風味が増します。
炊き上がったら、刻んだ大葉をちょっと乗せて完成!料亭の味ですね。
…などなど。お好みの食べ方で味わってくださいね。
【普代村なら手続き簡単 ワンストップ特例申請(紙申請の場合)】
※ご自身でダウンロードする必要はございません。
普代村では、ワンストップ特例制度の申請について「利用する」をお選びいただいた方に、寄付金受領証明書とともに下記必要書類等をお送りしております。
〇返信用封筒(長形三号、切手不要、作成不要)
〇申請書(氏名&住所等が印字済)←記入例つき
〇添付書類がわかる詳しい説明書
※なお、書類は、お礼の品とは別で1週間ほどでお届けします。