Name: 梅干詰合「和」 昔ながら 老舗 伝統 国産 大洗 大洗町 梅干し 梅干 梅 うめぼし うめ
Brand: 茨城県大洗町
SKU: F028-BM016
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

天保元年（1830年）創業の老舗「吉田屋」。
主に梅干・奈良漬・らっきょう・生姜等の漬物製造販売業として営業を始め、以来、一貫して漬物一筋で伝統の味を継承しながら営業しております。
吉田屋の梅干しは原材料を厳選しており、最高品質の国産梅のみを使用しています。
吉田屋ではすべての工程においてこだわっており、不純物を取り除く「洗い」から、商品の特徴に合わせ数種類の天然塩を使い分けて行う「漬け込み」、1粒ずつ手作業で行う「天日干し」・「熟成」・「容器詰め」まで一貫して行っております。

今回お届けする「梅干詰合『和』」は、
【茨城の賜　石川一号】
石川一号は、茨城県の梅農家さん達が自分で梅干にする為に育てている、とても梅干にするのに適している梅干。
完熟すると奇麗な橙色に色づき、干し上げると鮮やかな褐色になるのが特徴。
梅の酸っぱさの中にある梅の甘みをお楽しみください。
【八代目】
最高級の「南高梅」を、梅干作りに重要な「にがり」と「ミネラル」を豊富に含んだ「赤穂の天塩」で漬けあげました。目の覚めるようなきりりとした酸味が特徴です。当社八代目がこだわりをもって、お客様の健康を願いながら作っております。
【三年梅】
最高品種「南高梅」を丹精に干し上げ、その梅を三年間熟成させ、一粒一粒丹念に選び抜きました。
梅本来の味を損なうことなく酸味を抑え、塩分を少なく（塩分10％）して風味よく作り上げた梅の絶品です。
熟成させていますので、塩が馴染んでまろやか。梅の風味をそこなわない淡い味付けをした調味梅干しは、食べやすくて飽きのこないおいしさです。
【はちみつ三年梅】
吉田屋の看板商品『三年梅』をはちみつ漬けにしました。梅の風味を残し、塩分８％でとても食べやすく仕上げてあります。
【しそ漬三年梅】
梅の最高品種『南高梅』を三年間熟成させ、梅本来の味をそこなうことが無いように漬け込み、天然のしそ漬けにし、上品な風味に仕上げております。

【アレルギー】
一部に小麦・大豆を含む

【保存方法】
直射日光、湿気を避け常温で保存

【申込期日】
通年

【日時指定】
不可

この返礼品の詳細情報

返礼品名

梅干詰合「和」昔ながら老舗伝統国産大洗大洗町梅干し梅干梅うめぼしうめ

返礼品コード

F028-BM016

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

茨城の賜石川一号100g×1、八代目100g×1、三年梅100g×1、はちみつ三年梅90g×1、しそ漬三年梅90g×1

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

180日

配送方法

常温

提供事業者

株式会社吉田屋

発送時期

入金確認後、1～3週間程度

自治体管理番号

BM016

注意事項

高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。

■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ至急電子メールにてご連絡ください。
到着後、１週間以上経過しました返礼品の対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、
対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：oarai@furusato-ss.com

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