旬の時期に漁獲されたイワシをニンニクやショウガ等を使用した当社独自のタレに一晩漬け込み、唐辛子粉をまぶして真空パックしました。
独自のタレが魚の臭みを抑え味にパンチを効かせており、適度な辛さが食欲を刺激し、ご飯がススム一品です。お好みで大根おろしを添えてお召し上がり下さい。辛さが苦手な方は唐辛子粉をキッチンペーパー等で拭き取りますと辛さをある程度抑えられます。
~お召し上がり方法~
グリルやフライパン等で中火で焼き、こんがり焼けてきたら弱火にてじっくり焼いてお召し上がりください。
イワシは血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPA、脳の働きを良くするDHA等の不飽和脂肪酸を多く含んでおり、生活習慣病の予防にも効果があると言われております。
【申込期日】
通年
【日時指定】
不可