創業48年、白河市で長年愛され続ける中国料理店『王王楼』の看板商品「焼売」。
一つ40gの大ぶりサイズで、食べ応え抜群。ふっくらジューシーな肉汁と、2種類の海老を使うことで、見た目の華やかさと、奥深い風味の両方を実現しています。素材の旨みを存分に味わえる自慢の一品です。
素材には、白河高原清流豚をはじめ、地酒「千駒」や「根田醤油」など、地元・白河の食材を使用。地域の魅力が詰まった味わいは高く評価され、現在では白河市公認ブランドにも認証されています。
お子様からご年配の方まで幅広い世代に親しまれ、白河市を代表する名物として多くの方に愛され続けています。
◆王王楼
私たちの夢は、「白河市といえば焼売」と言われる街づくりに貢献すること。その想いを胸に、素材選びから製法まで一切妥協せず、一つひとつ丁寧に焼売を作り続けています。
こだわり抜いて仕上げた焼売は、お客様から「醤油をつけなくても美味しい」とお声をいただくこともあるほど、素材本来の旨みを存分に味わっていただけます。
白河の魅力と職人の想いが詰まった自慢の焼売を、ぜひ一度ご賞味ください。
※写真はイメージです。