Name: 2019 高畠 ゾディアック カベルネ ソーヴィニヨン 750ml×1本 [高畠ワイナリー 山形県 高畠町 tk06ays730041] ワイン Wine 赤 酒 高畠ワイン 高畠ワイナリー 赤ワイン
Brand: 山形県高畠町
SKU: F018-tk06ays730041
Price: 26500 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

高畠ワイナリー自社農園で、垣根栽培のカベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフランを混醸仕込みました。
2019年は、8月～10月の降水量が極端に少なく、黒ぶどうにとっては恵まれた年となりました。
ゾディアックとしては、ラストヴィンテージでのリリース。
熟したプラムのニュアンスを感じとることが出来、新樽由来の甘いトースト香が融合。
しっかりとした骨格のある力強いタンニンを感じとることが出来ます。
長期熟成も期待できるワイン。
100％MLF、樽熟成24ヶ月、新樽率70％

【味わい】
外観は深みのあるガーネットパープル。
黒スグリやレッドプラムの凝縮した果実のアロマに新樽由来の甘いトースト香が感じられます。
力強いアタックで、ボリュームもありながらもタンニンは滑らか、しなやかな酸も印象的。
芳醇さと力強さ、上品な余韻が長く続きます。

【相性の良い料理】
・ビーフステーキ
・ビーフシチュー
・ラムチョップのソテー

【受賞歴】
・2025 ジャパンワインコンペティション欧州系赤品種　ブロンズ

■株式会社高畠ワイナリーとは？
山形県置賜地区では初となる「観光ワイナリー」として1990年に設立しました。

【この地に設立した理由】
・高畠町は、市町村単位で「デラウェア品種」の日本一の生産地で「ぶどう栽培の適地」であったこと
・近隣の南陽市・米沢市にはワイン醸造場があり、高畠町にはなかったため、高畠町がワイナリー設立の誘致に活発であったこと

【高畠ワイナリーの使命】
「高畠」を世界のワイン産地の一つにする～世界に伍する品質のワインを造ること～
(1)「高畠」という地名の認知度を高める
(2) ぶどう栽培という地域産業への貢献
(3) 地域観光の拠点、活性化

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

2019 高畠ゾディアックカベルネソーヴィニヨン 750ml×1本 [高畠ワイナリー山形県高畠町 tk06ays730041] ワイン Wine 赤酒高畠ワイン高畠ワイナリー赤ワイン

返礼品コード

F018-tk06ays730041

寄付金額

寄付金額： 26,500 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

■内容量
750ml
(アルコール14％)

■原材料名
ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）

■原産地
山形県

■加工地（製造地）
山形県高畠町

■地場産品理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

配送方法

冷蔵

提供事業者

株式会社高畠ワイナリー

発送時期

決済確認から1週間～1か月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域

自治体管理番号

tk06ays730041

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