◆◆ブランド豚JAPAN Xと創業35年以上、老舗の仙台名物特選牛タンの美味しいコラボ!!◆◆
「JAL国内線ファーストクラス機内食採用」「食材王国みやぎブランド化部門 大賞」
「富県宮城グランプリ 振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。
【JAPAN X】
「日本ブランドの”うまい”を届けたい。」そんな蔵王連峰の麓で始まりを告げた取り組み。
創業来からの変わらぬ志からJAPAN Xは誕生しました。
JAPAN Xは、「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの
一元管理にて、11の特定疾病が無いため、ほんのりピンクのミディアムレアが一番美味しい、
新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けできるのです。
この度は、健康で若々しく臭みの無い豚本来の旨味・甘味・柔らかさをご堪能いただける自慢
の銘柄豚JAPAN Xをご堪能ください。
加工・パッケージングまで一度も凍結させない、生産直結ならではのお金では買うことのでき
ない一元管理による鮮度抜群のJAPAN Xをお届けします。
【仙台牛タン】
仙台名物の牛タンの柔らかで美味しいタン部位をお届けします。(ミドル・タン元部位)
あまり表に名は出してきませんでしたが、仙台の牛タン文化黎明期の何十年も前から裏方とし
て宮城のおみやげ・飲食店を通じお届けし、牛タンのシェアもおそらく長年1番だった自慢の
職人の下処理と味付けの牛タンをお届けします。
ミドル・タン元の良質の部位を使用し、肉厚なのに「サクッ」と柔らか、肉汁たっぷりの噛む
ほどにジューシーで食べ応えのある本場の特選牛タンです。
宮城の美味しいお肉のセット、バラエティ良くお楽しみ下さい。
【提供:丸山 株式会社 産直食肉センター】