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岩手県遠野市 ふるさと納税返礼品

お手軽5分、羊肉本来の旨みを存分にお楽しみいただける丼の具です!

【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】ラム肉食べ比べ&あんべのジンギスカン丼の具セット

豪州産ラム肩ロース肉300g×1 豪州産ラムモモ肉300g×1 秘伝のタレ180g×2 あんべのジンギスカン丼の具120g×2

〇 在庫あり 寄付金額: 21,000
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付与予定ポイント数: 210 ポイント
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この返礼品について

遠野ジンギスカン元祖!「あんべ」のジンギスカンセット!
遠野市のソウルフードとも言えるジンギスカン。その発祥がこの「あんべ」です!
美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」で一番人気の柔らか&ジューシーなお肉と、知る人ぞ知る「秘伝のタレ」の味を、ご家庭で存分にお楽しみ頂ける商品です。

ラム肉は生後1年未満の子羊のお肉で、肉質が柔らかくクセが少ないこともあり、ジンギスカン用のお肉としてすっかり人気が定着したお肉です。
その中でも「カタロース肉」は赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉のジューシーな「旨み」を味わうのにピッタリの部位です。
「モモ肉」は脂身が少なくヘルシーなので、女性やご年配の方、お子様にもオススメの部位です。
あんべの遠野ジンギスカンは、機械切りではなく、1枚1枚、職人がお肉の繊維の流れ、方向を確認しながら丁寧に包丁で手切りしています。
機械切りでは決してまねのできない、お肉のジューシーさと柔らかさが生まれます。

焼肉のようなスタイルで鉄板で焼いて食べる遠野のジンギスカン。
お店の違いでお肉の切り方が変わり、”タレ”の味も変わります。
あんべの秘伝のタレはラムの旨みをひきたてます!

本返礼品は、お土産として大人気のジンギスカン丼の具もついた満喫セットです。
【内容】
豪州産ラム肩ロース肉300g×1
豪州産ラムモモ肉300g×1
秘伝のタレ180g×2 
あんべのジンギスカン丼の具120g×2
※お肉の1人前の目安は150~200g程度です。

「焼肉」=「ジンギスカン」な町、岩手県遠野市
「ジンギスカン」というと北海道を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、我がまち遠野でもその歴史は古く、昭和30年頃から羊肉が「ジンギスカン」という形で食されてきました。
今では、市内スーパー店頭でも、当たり前のように生の羊肉が売られており、遠野に住む人にとっては、行事の度に食べるようなとても身近な料理になっています。丁寧に筋や脂を取り除き、臭みのないよう処理された羊肉を、各店舗で異なる自家製タレにたっぷりと付けて、ぜひご自宅でも「遠野ジンギスカン」をご堪能ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】ラム肉食べ比べ&あんべのジンギスカン丼の具セット
返礼品コード
F015-7003
寄付金額
寄付金額: 21,000
付与予定ポイント数: 210 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
豪州産ラム肩ロース肉300g×1 豪州産ラムモモ肉300g×1 秘伝のタレ180g×2 あんべのジンギスカン丼の具120g×2
配送温度帯
冷凍
加工地
岩手県遠野市
賞味(消費)期限
加工から30日
配送方法
冷凍
提供事業者
有限会社安部商店
発送時期
通常、お申込み・入金確認後30日以内に発送
注意事項
第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。

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