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岩手県遠野市 ふるさと納税返礼品

東北随一の生産量を誇る、遠野市宮守町特産の山葵です!達曽部川のきれいな湧水が育てました。

根わさび 真妻 200g (3~4 本) 【葵食品】 生産者直送 生 新鮮 岩手県 遠野市 特産 /刺身 お肉 ステーキ 薬味 わさび丼

〇 在庫あり 寄付金額: 10,000
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この返礼品について

【生産者直送】宮守特産わさび

自園のわさび田で栽培した「遠野宮守産わさび」。

わさびは、お刺身、お肉に。ご飯にかつお節とのせてわさび丼にどうぞ。

「宮守特産 わさび」

※下処理のポイント
1.洗い方は、茎の間は流水できれいに洗い、根茎の表面はタワシでこすって洗う。
(注意※わさびの辛み成分は表皮の下に多く含まれているので、包丁で剥いたりしないでください。)
2.すりおろすときは、目の細かいおろし金で、軽い力で練るようにおろすとわさびの香りが引き立ちます。
3.わさびの辛み成分は揮発性で時間がたつと辛みがなくなるので、使う分だけをすりおろして使うと良いです。
4.保存してしばらくおくと、わさびの表面が乾いて色が黒っぽくなってきます。
表面をかためのタワシでこすり取るか、包丁のミネなどで削りとるときれいな色に仕上がります。

※保存方法
冷蔵庫野菜室で保存。
20日以上は持ちますが、生鮮野菜ですので新鮮な内にお使いください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
根わさび 真妻 200g (3~4 本) 【葵食品】 生産者直送 生 新鮮 岩手県 遠野市 特産 /刺身 お肉 ステーキ 薬味 わさび丼
返礼品コード
F015-049001
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
遠野宮守産わさび3本~4本(重さ計200g前後)
原産地
岩手県遠野市
配送温度帯
冷蔵
配送方法
冷蔵便にてお送りします。
提供事業者
葵食品
発送時期
入金確認後随時発送
注意事項
※5月のころのわさびは、他の季節に比べ、辛味が弱くります。粘り気も少なく、多少水っぽくなる場合がございます。
 予めご承知おきいただきますようお願いいたします。

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