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この返礼品について

受注を受けてから塩漬しますので、出来上がるまで30日ほどお時間がかかります。
じっくりと塩析し、熟成されたお肉はタンパク質が分解し、アミノ酸となるため旨みが上がります。山中湖ハムは新鮮な豚のモモ肉をじっくり熟成させ、ひと晩かけてゆっくり中心まで火を通すため中まで柔らかくジューシーなお肉が特徴。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【山中湖ハム】骨付きハム1本(4~5kg)
返礼品コード
F014-L025-JE
寄付金額
寄付金額: 328,000
付与予定ポイント数: 3,280 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
骨付きモモハム1本(4~5kg)
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
冷蔵14日間
配送方法
冷蔵
提供事業者
有限会社 丸一高村本店
発送時期
順次発送
自治体管理番号
L025-JE
注意事項
【アレルギー】
豚肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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名称【山中湖ハム】骨付きハム1本(4~5kg)
原材料名豚もも肉(山梨県産)、食塩、ショ糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限冷蔵14日間
保存方法要冷蔵
保存温度10℃以下
製造者有限会社丸一高村本店
山梨県南都留郡山中湖村山中708

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