【かりんとうまんじゅう】 明治25年の創業以来続く、手作りのなめらかなこしあんと、皮には手作り黒蜜を使ったこだわりの『かりんとうまんじゅう』です。 厳選された北海道産の小豆をふっくら蒸しあげて、手作業で丁寧に小豆の皮を濾していくことで生み出される、 口当たりのよい上品な甘さのあんことカリッとした皮をまとったお饅頭は、ちいさな子どもからお年寄りまで愛されるこだわりの一品です。 揚げたてのサクッとした食感も絶品ですが、店主おすすめはあんこと皮がしっとりなじんだ三日目とのこと。 お饅頭をつつむ「谷」の文字は都留市の前身、城下町でにぎわった「谷村」の「谷」を付したものとか。 都留市のお土産の定番で、リピーター多数のおすすめのお品! ついついいくつもほおばってしまう、やさしい味わいのかりんとうまんじゅうをぜひお試しください。 ■事業者情報 事業者名:有限会社すがや 連絡先:0554-43-2673 営業時間:9:00-18:00
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