水を使わず食材を入れるだけ!岩手ホルモン鍋・豚チゲ鍋・塩ホルモン鍋・ホルチゲ鍋の鍋4種セットです!
急速冷凍技術により、美味しさを逃さずお届けします。
■岩手ホルモン鍋
岩手ホルモン鍋は、醤油、ごま油、味噌がベースの秘伝のタレとプリップリ生ホルモンの食感が人気の佐藤精肉店の看板商品です。
用意するのは豆腐と野菜(キャベツ、ねぎ、たまねぎ等)だけ!一緒に鍋で煮込むだけの簡単ホルモン鍋です。
締めはうどんがおすすめ!野菜をたくさん入れて、北国岩手のあったか鍋をご家庭でお楽しみください。
■豚チゲ鍋
ホルモンの苦手な方のために、豚肉だけを使用したお鍋。
手作り特製しょうゆダレが大変好評をいただいております!
さらに、添付の自家製辛味噌をお好みで入れていただくことで、より一層スープの味が引き立ちます。
■塩ホルモン鍋
スープが決めての塩ホルモン鍋。
あっさり塩味にブラックペッパーでパンチをきかせてお召し上がりください!
残ったスープはお米をいれて雑炊がおすすめ。2度美味しいお鍋です。
■ホルチゲ鍋
ホルモンと豚肉が絶妙な旨味の良いとこどりなお鍋。
秘伝のタレに豚肉、生ホルモンの両方が入りました。
添付の自家製辛味噌をお好みでいれてお楽しみください!
■解凍方法
調理される前日、冷蔵庫に移し、解凍してください。
お急ぎの場合は、袋のまま流水で解凍します。(目安7分)
【解凍の目安】(※おおよその目安です。季節や室温等によりかわります。)
常温(16℃)で約3時間/冷蔵庫(10℃)で約3時間/流水で約7分/お湯(60℃)で約4分