返礼品名
ひゃんで 乾麺4種セット 600g 各2袋 計8袋 約48人前 そば うどん そうめん ひやむぎ 蕎麦 饂飩 素麺 冷や麦 麺 乾めん 自家用 お中元 お歳暮 贈り物 お取り寄せ 備蓄 保存 便利 ギフト 松代そば善屋 新潟県 十日町市
寄付金額
寄付金額:
11,000
円
付与予定ポイント数:
110 ポイント
内容量
内容量:
ひゃんでそば 600g(100g×6束)2袋
ひゃんでうどん 600g(100g×6束)2袋
ひゃんでそうめん 600g(100g×6束)2袋
ひゃんでひやむぎ 600g(100g×6束)2袋
【調理方法】ゆで時間 そば5分 うどん10分 そうめん2分 ひやむぎ5分
●大きめの鍋にお湯を沸騰させ、お湯の中に乾麺をバラバラ入れ、軽くほぐしながらそれぞれのゆで時間に合わせてゆでます。
●ゆで過ぎを防ぐため、数本を流水で冷やして試食しながらゆでてください。(やや固めに)
●ザルに移し冷水(氷水等)で丁寧に手もみ洗いをして、最後にザルで水をよく切ってください。
●あらかじめ用意しておいたつゆで、やくみなどを添えてお召し上がりください。
また、そばやうどんをあたたかくしてお召し上がりなる際には、一度冷水で冷やしためんをさっと熱湯に通して器にもり温かいつゆをかけ、具など添えてお召し上がりください。
■松代そば善屋について
十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。
新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。
この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、
食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、
多種多様な麺製品を手掛けています。
■返礼品の地場産品基準■
区域外の原材料を使用して、区域内の工場にて、ミキシング、生地熟成、圧延、切り出し、乾燥、充填、梱包製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)