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長野県りんご三兄弟の三男 長野県産 りんご シナノゴールド 約3kg(7~11玉程度)【1541951】

長野県りんご三兄弟の三男
〇 在庫あり 寄付金額: 19,000
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この返礼品について

長野県りんご三兄弟の三男。
長野県が年月をかけて育成した名前の通り黄色の品種。
パリッとした食感で甘味と酸味のバランスがよく、果汁が多いのが特徴です。
貯蔵性に優れており長期保存が可能です。
ジュースやアップルパイなどの加工にもおすすめ。

選び方
果実全面が黄色で手に持った時に表面に粘り気があるものが良く熟した果実です。粉質化することのない極めて日持ち性の良い品種で長い間楽しむことができます。切った表面が褐色に変色しづらい品種でもあります。

なぜ赤いリンゴと黄色いリンゴがあるの?
まずりんごには、赤い色の色素「アントシアニン(ブルーベリーなどに多く含まれる)」、緑色の色素 「クロロフィル(葉緑素)」、黄色の色素 「キサントフィル」などが含まれています。品種によって、これらの色素の含まれる量も違うので、実の色も異なってきます。8月~9月くらいに緑色だったりんごが、黄色いシナノゴールドや赤い秋映・シナノスイート・サンふじのように色が分かれてくるのは、木の葉がさまざまな色に紅葉するのと同じことで、りんごも熟してくると皮の中の緑色を作る色素がなくなって、変わりに赤や黄色の色素が作られます。味はもちろん、目でも楽しめるということが長野のりんごのいいところです。

保存方法
りんごの呼吸作用を抑えるために0~10℃の低温で保存してください。ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちないでしょう。

当店が位置する中野市は、長野県の北東部に位置し、斑尾山や高社山を背景に、千曲川や夜間瀬川が流れています。 農業が盛んで、特にキノコや果樹等の栽培は全国でも有数の品質と生産量を誇っています。

唱歌「故郷」のふるさととして日本の原風景が残るまちです。

■お礼品の内容について
・りんご[約3kg(7~11玉程度)]
  原産地:長野県中野市
  賞味期限:出荷日+7日




配送種別:通常

この返礼品の詳細情報

返礼品名
長野県りんご三兄弟の三男 長野県産 りんご シナノゴールド 約3kg(7~11玉程度)【1541951】
返礼品コード
F008-1541951
寄付金額
寄付金額: 19,000
付与予定ポイント数: 190 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
配送方法
常温
提供事業者
株式会社センドイット
発送時期
2024-11-16~2025-03-31
自治体管理番号
789

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