●品種 味の特徴
「ぐんま春王NT」という品種です。
芽が大きく、色が鮮やかで、身が引き締まっているのが特徴です!
油脂やタンパク質をはじめ、カリウムやミネラルが豊富に含まれており、栄養価が高いとされています!
●栽培のこだわり
広大な台地にて、余すことなく太陽を浴びて育ったたらの芽です。
毎年新しい苗から収穫するために、土づくりからこだわって栽培しています。
収穫、選別までも手作業でひとつひとつ丁寧に栽培しています。
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