当組合員の製造する水産加工品の中から厳選した10品目を詰め合わせました。各社こだわりの製法で製造した自慢の商品を食べ比べてみて下さい。
・開さんま(さんま(国内産)、塩)
・さんま味りん干し(さんま(国内産)、三温糖、醤油、味りん、水飴、ゴマ)
・開イワシ(イワシ(国内産)、塩)
・イワシ味りん干し(イワシ(国内産)、三温糖、醤油、味りん、水飴、ゴマ)
・キンキ開(きんき(アメリカ)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)
・サバ文化干し(鯖(ノルウェー)、食塩)
・目光干し(目光(国産)、食塩、調味料(アミノ酸等)・タコ飯の素(蛸(福島県産)、醤油(本醸造)、砂糖、醸造酢、食塩、かつおぶし、かつおエキス、さばぶし、米発酵調味料、魚介エキス、水あめ、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘材(キサンタン)、酸味料
・目光干し酒粕干し(目光(常磐沖)、酒粕、食塩、砂糖、酒、塩?、いか、魚醤、昆布だし、椎茸だし(一部にいかを含む))
・目光縄文干し(目光(常磐沖)、食塩、砂糖、塩、いか醤油、昆布だし、椎茸だし(一部にいかを含む))
【アレルギー】
小麦、いか、大豆、ごま
【地場産品基準】
3
市内事業者が市外で水揚げされた魚を仕入れ、市内加工場にて魚の処理を行い、一連の工程を行うことにより、60%以上の付加価値が生じているもの。