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この返礼品について

2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げた、いわき市の浜通りに伝わるまかない料理。
ほど良い甘みが癖になります。
ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。

ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。
いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。
「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、もう一つの味がありました。

それが「うにみそ」です。
生では日持ちのしないウニを、保存する為にお味噌と一緒に炊き上げたのが「うにみそ」のはじまり・・。
「うにみそ」は温かいご飯にのせても、また調味料としてもご利用いただけます。

・温かいご飯にのせて、豪快にうに
・おにぎりの具
・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり
・マヨネーズ、サワークリームを加え、
焼きもののソースに。
・生クリームでわって、パスタソースに。
・パンにのせてトーストしてうにピザ風に…

お好みでお召し上がりください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
自家製うにみそ 2個箱入
返礼品コード
F001-CK001
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
原産国/製造国:日本
総個数:1
総重量:360g
魚介類の食材:ウニ
産地(都道府県):福島製造
食品の梱包方法:化粧箱入り・贈答用
食品の状態:冷凍

アレルギー物質:小麦、卵、大豆

栄養成分表示:(100g当たり) 熱量251Kcal、たんぱく質17.6g、脂質12.1g、炭水化物18g、食塩相当量3.3g(この表示値は目安です)

原材料:うに(チリ、ロシア、北海道)、卵、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油/カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、(一部に卵・大豆・小麦を含む)

製造者:株式会社 大川魚店 
福島県いわき市四倉町字西3-6-8

保存方法:要冷凍(-18度以下)
賞味(消費)期限
冷凍保存で約3か月
解凍後、冷蔵保存で10日程。
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社 大川魚店
発送時期
入金確認から1ヶ月以内に発送予定
自治体管理番号
CK001
注意事項
【アレルギー】
小麦、卵、大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称うにの味噌和え
原材料名うに(チリ、ロシア、北海道)、卵、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油/カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、(一部に卵・大豆・小麦を含む)
原料原産地チリ、ロシア、北海道
賞味期限冷凍保存で約3か月
解凍後、冷蔵保存で10日程
保存方法要冷凍(-18度以下)
製造者株式会社 大川魚店
福島県いわき市四倉町西3-6-8

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