【荻窪】 すぱいす 『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種カリー ( ほうれん草 ・ 牛すじ ・ きのこ )と2種スープ ( トマト ・ 枝豆 )各1パック カリー カレー スープ 野菜 牛肉 肉 お肉 にく ニク 冷凍 レトルト
『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種のカリーと2種スープをお楽しみください。
この返礼品について
カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。
うま味調味料としてアミノ酸は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。
余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。
家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。
断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。
▼セット内容
■日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー
市場に流通していない、冬が旬の日本古来のほうれん草をたっぷり使った、緑鮮やかなカリー。
野性的なほうれん草の甘みとチーズのコク、香り高いスパイスが食欲を刺激します。
3年発酵させた味噌と日本ほうれん草の相性がよく、スパイスカリーなのにどこか「和」を感じます。
■牛すじトマトカリー
トマトピューレを加えた酸味のあるソースです。
牛すじの中でも希少部位だけを使用し、じっくり煮込みます。
とろりとした牛すじにサラリとしたカリーがなじみスパイスのパンチも合わさり、病みつきになる味です。
■たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー
エリンギ、しめじ、まいたけ、えのきの4種類のきのこをたっぷり使用した、秋にぴったりのカリーです。
冷燻で長時間燻されたベーコンを炒めて、脂が充分に浸みだしたところにカリーソースを注ぎ、たっぷりのきのこを入れて軽く煮込みました。
ルーはサラリとした口当たりで、シャキシャキとしたきのこの食感と燻したベーコンの香りが魅力のカリーに仕上げています。
■極甘フルーツトマトのポタージュ
茨城産スーパーフルーツトマトをポタージュにしました。
砂糖は使用せず、トマトの水分と甘みのみで作られた濃厚なポタージュです。
そのまま温めてお召し上がりいただくのはもちろん、パスタソースやリゾットとして使うのもおすすめです。
■枝豆のポタージュ
地元である西東京の農家が自家用に栽培している枝豆”茶豆”を使用しています。
朝採りしたものをすぐに塩ゆでしていますので、枝豆特有の香りと甘みが強く、温めても冷やしてもお楽しみいただけます。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
【荻窪】 すぱいす 『佐藤シェフ スペシャルセット』 3種カリー ( ほうれん草 ・ 牛すじ ・ きのこ )と2種スープ ( トマト ・ 枝豆 )各1パック カリー カレー スープ 野菜 牛肉 肉 お肉 にく ニク 冷凍 レトルト
内容量
各1人前
・『日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー』420g×1パック
・『牛すじトマトカリー』370g×1パック
・『たっぷりきのこと絶品スモークベーコンのカリー』330g×1パック
・『極甘フルーツトマトのポタージュ』120g×1パック
・『枝豆のポタージュ』120g×1パック
合計1,360g
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
オンライン
ワンストップ
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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
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【アレルギー品目】
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【申込条件】何度も申込可
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