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魚の毛細血管まで完全に血抜きする特許製法「超冷薫」を用いて鯛をスライスにしました

〇 在庫あり 寄付金額: 20,000
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この返礼品について

超冷薫加工をした新鮮な鯛をスライスまで加工しました。
スライスまで加工を施しているため、わざわざ包丁を出して切る必要はございません。
解凍するだけで新鮮で美味しい鯛がご家庭で楽しめます。

超冷薫加工とは、魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特許製法」です。
魚の生臭さがなくなり、冷凍とは思えない、真っ白な美しさと旬の旨味のお刺身をいつでも堪能することができます。

おすすめの食べ方は、やはりお刺し身。
お寿司にしたり海鮮丼、カルパッチョにするのもおすすめです!
また、宇和島の郷土料理「鯛めし」にしても美味しく召し上がっていただけます。

※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

【解凍方法】
■ 氷水解凍(推奨)
氷水に対象商品全体を浸たし、ゆっくりと解凍します。
半解凍状態で使用しますと、商品の鮮度が高いため収縮を起こします。
解凍時間目安:15分程度

■ 冷蔵庫解凍(推奨)
対象商品を真空パックのまま冷蔵庫に入れ解凍します。
解凍時間目安:1時間程度

※流水解凍などの急速解凍はおすすめいたしません。

【保管方法】
解凍後は、当日使い切りでお願いします。
製品が使い切れずに余ってしまった場合は、製品全体をラップで包み冷蔵庫で保管し、お早めにご賞味ください。
解凍後の再凍結はご遠慮ください。

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業者名:株式会社オンスイ
弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。


【検索用KW】
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宇和島市返礼品

この返礼品の詳細情報

返礼品名
タイ 真鯛 皮無 スライス 8パック 8g × 10枚 超冷薫 冷凍 オンスイ 鯛 マダイ 鯛スライス 新鮮 真空 パック 刺身 お刺身 刺し身 しゃぶしゃぶ 鍋 鯛めし 漬け丼 アレンジ 魚介 人気 海鮮 海産物 急速冷凍 養殖 加工品 国産 愛媛 宇和島 D020-159005
返礼品コード
D077-6156978
寄付金額
寄付金額: 20,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
鯛スライス(8g×10枚) 8パック
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
出荷日から180日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社オンスイ
発送時期
通年(GW、8/9〜8/17、12/25~1/6は発送不可)
※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月かかります。あらかじめご了承ください。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【申込条件】何度も申込可

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