■ 初孫 純米大吟醸超辛口 黒魔斬 ■
生酛の味わい、大辛口のシャープな切れ味の限定品。
生酛の純米大吟醸を楽しんでください。肩張りと裏ラベルの超辛口の表記の通りプラス12は初孫で最辛口の部類です。
大吟醸のフルーティさと生酛の味わい。後味のシャープな切れ味は飲み手の心を鷲掴み間違いなしです。
魔斬(まきり)は酒田の漁師さんが使用する切れ味鋭い小刀です。魔を斬ることから魔除けの縁起物とされています。
【蔵元】東北銘醸株式会社
【原料米】美山錦
【精米歩合】50%
【酵母】自社酵母
【日本酒度】+12
【酸度】1.4
【アルコール度】16.2%
■ 楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが)+10 ■
辛口の殻を破り冴を追求した味わいの山形県限定流通品。
米の旨味と軽快な切れ味が冴える純米大吟醸の超辛口酒になります。食中酒として穏やかな吟醸香と冴えわたる後味は最適です。最近流行の酒とは一線引いた楯野川の最辛口酒。鳥海山系の伏流水と山形県産「美山錦」米を使用し丁寧に醸しました。
【蔵元】楯の川酒造株式会社
【原料米】美山錦
【精米歩合】50%
【酵母】山形酵母
【日本酒度】+10
【酸度】1.1
【アルコール度】15%
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セット名の「き、つけでの」は、酒田の方言で「気を付けてください」の意味です。
人と人とを結びつける温かい言葉です。
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※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。また、パッケージデザインも予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
池田屋酒店