地元産の新鮮な魚介類とマリアージュするワインを作ることを目標に地域活性化に取り組む、南伊勢ワイナリーの会の企画で生まれた南伊勢町産ブドウ100%の国内産のワイン。
【ソーヴィニヨンブラン】
龍仙山の麓の畑で2年目に収穫されたソーヴィニヨンブランぶどうを、一粒一粒丁寧に手作業で仕込みました。
口に含むと、爽やかな酸味とフレッシュな香りのすっきりとした味わいが広がり、食事の時間を特別なひとときに変えてくれます。
【メルロー】
龍仙山の麓の畑で2年目に収穫されたメルローぶどうを、一粒一粒丁寧に手作業で仕込んだミディアムボデーの赤ワインです。
鮮やかな赤色、華やかな果実香、豊かな酸味と柔らかな渋みが、角煮やジビエなどの肉料理によく合います。
提供:南伊勢ワイナリーの会
【キーワード】
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