1. ふるさと納税トップページ
  2. 九州・沖縄
  3. 福岡県
  4. 福岡県福岡市
  5. 魚介・海産物
  6. 貝類
  7. 博多 嗣味 活〆天然クエのしゃぶしゃぶ 2~3人前

博多 嗣味 活〆天然クエのしゃぶしゃぶ 2~3人前

〇 在庫あり 寄付金額: 40,000
数量:
カートに入れました
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

福岡市にある私達の「嗣味(つぐみ)」は、福岡の食をテーマにクエや天然とらふぐ、有明海の天然うなぎなど、季節ごとに福岡の旬を味わって頂いております。

福岡県福岡市に位置する長浜市場は北部九州の近海で漁獲されたクエが一同に集まり、
全国的にも珍しいクエのみの競りが行われます。

クエと言えども全ての個体がおいしい訳ではありません。

嗣味では、釣れてすぐに〆られたものは絶対に使用しません。
釣り上げられたクエは抵抗して上がってくるため、身に乳酸が溜まり、体力も使い果たしています。
その状態で〆てしまうと、旨味が失われ、クエ本来の味が損なわれてしまいます。

嗣味が仕入れるクエは、釣り上げられたクエを一度水槽で活かし、体力を回復させた後に活〆を施します。
身の旨味を逃さず、クエ本来の味を最も感じて頂くように仕立てております。

目利き、活〆の技術、その後の下処理を最後までこだわり、
本物のクエを食べて頂きたいという思いから、このクエしゃぶセットを作りました。

付属のポン酢は、すだち、かぼす、だいだいを、季節ごとに変わるクエの脂の量によって配合を変え、
自家製しております。

是非、嗣味のクエしゃぶをお楽しみください。


ギフト包装対応可能です。ご希望の方は下記までご連絡ください。

事業者:嗣味
連絡先:092-401-1819

関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料

この返礼品の詳細情報

返礼品名
博多 嗣味 活〆天然クエのしゃぶしゃぶ 2~3人前
返礼品コード
D042-6785588
寄付金額
寄付金額: 40,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
活〆天然クエのしゃぶしゃぶ 2~3人前
原産国/製造国:日本
産地(都道府県):福岡
製造者:嗣味 福岡市中央区高砂1-6-6 サンクス高砂101
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
解凍後、冷蔵庫で3日

【保存方法】
冷凍
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
嗣味
発送時期
2025-10-01~2026-01-31
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
ふるまど(IAM)

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
醤油(一部に大豆、小麦を含む) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :嗣味 連絡先 :092-401-1819 営業時間:11:00-17:00 定休日 :不定休

【申込条件】何度も申込可

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

関連商品

貝類の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ