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この返礼品について

製法のこだわり
『美味しさへの』へのさらなる探求心と『氷温(R)熟成』

漬け込み液
独自にブレンドした唐辛子を使い、爽やかな風味をもたらす九州産の
ゆず胡椒と、まろやかな風味のかつお節でバランスよく仕上がっています。

氷温(R)熟成
凍りそうで凍らない温度【氷温(R)】でじっくりと、熟成させることにより、
美味しさが引き立つ粒々感のしっかりした”たらこ”が出来上がります。

水と塩
塩蔵・着色に使用する水は、備長炭と弱アルカリ性の精製機で作る『電子水』
を用いています。
弱アルカリ性の電子水は’たらこ’をまろやかな味に仕上げてます。
塩は体に優しいミネラルバランスの良い『赤穂の塩』を使用しています。


お店の美味しさそのまま!『明太子』

九州産『柚子胡椒』と『鰹節』の風味を効かせ、「氷温(R)熟成」で明太子の旨味を引き
出しました。
弱アルカリ水でまろやかな辛味に仕上げています。

ご飯が美味しくなる『いか明太』

肉厚で柔らかな「いか」と博多名物「明太子」を喜水丸独自の調合で、たっぷりと
贅沢にお作りしました。辛さ控えめ、ご飯が美味しい美味しい味わいです。

切れ子だから使いやすい!

おかずにもう1品!
パスタにアレンジ!
出汁茶漬けに!

事業者名:(有)アズリ セントラルキッチン
連絡先:080-8592-2974

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【福岡市】セット(明太子270g×いか明太270g)
返礼品コード
D042-5902339
寄付金額
寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
270g×2個セット
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造から冷蔵で2週間・冷凍半年
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
(有)アズリ セントラルキッチン
発送時期
ご用意でき次第、順次発送となります。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
小麦,いか,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
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【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :(有)アズリ セントラルキッチン 連絡先 :080-8592-2974 営業時間:08:00-17:00 定休日 :不定休・年末年始など

【申込条件】何度も申込可

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