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この返礼品について

博多近海(主に玄界灘)で水揚げされた、練り製品の原料として最高級とされる「えそ」を使用した海鮮しゅうまい。

手捌きでえその頭と内臓を落とし、機械に通して魚肉だけを取り出し、身を晒して綺麗にします。

その身を伝統の石臼で冷やしながら調味して練り上げてすり身にします。

そのすり身を成形して海鮮しゅうまいにします。

鮮魚から海鮮しゅうまいを製造しているのは稀で、鮮魚を使用しているため魚の旨味に富んでいます。

福岡県内の高速サービスエリアやお土産屋で販売されており、ギフトとしても人気の商品です。

袋に切れ目を入れて凍ったまま、電子レンジで500W4分で温めてください。

冷たい場合は10秒ずつ追加で加熱してください。そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。

◆博多玄海いかしゅうまい
すり身に玉ねぎとイカの切り身を混ぜ合わせています。イカのコリコリした食感とすり身のフンワリした食感をお楽しみ頂けます。

原材料名:魚肉(えそ)、いか、小麦粉、卵、玉ねぎ、菜種油、澱粉、山芋、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)

◆ふんわり海老しゅうまい
えそのすり身に玉ねぎと海老ミンチを混ぜ合わせ、海老を乗せています。見た目も華やかで、海老の風味とプリプリした食感、すり身のふんわりした食感とお楽しみ頂けます。

原材料名:魚肉(えそ・えび)、オキアミ、小麦粉、卵、玉ねぎ、菜種油、澱粉、山芋、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)

◆博多玄海いわししゅうまい
博多玄界灘で水揚げされた新鮮なえそのすり身に、長崎産のいわしのすり身を混ぜ合わせました。
「えそ」のすり身を混ぜ合わせることによって、いわし独特の臭みがなく、いわしの旨味をぎゅっと包み込んだしゅうまいに仕上がっています。いわしの豊富な栄養を含み低カロリーのため、健康面でも安心で、子どもからお年寄りまで美味しく頂けます。

原材料名:魚肉(えそ・いわし)、小麦粉、卵、玉ねぎ、菜種油、澱粉、生姜、山芋、砂糖、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)

この返礼品の詳細情報

返礼品名
博多玄海しゅうまいセット
返礼品コード
D042-4841980
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
●博多玄海いかしゅうまい1箱(8個)
●ふんわり海老しゅうまい1箱(8個)
●博多玄海いわししゅうまい1箱(8個)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍180日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
博水
発送時期
準備でき次第、「お礼の品」を順次発送いたします。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。
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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
卵,小麦,えび,いか,やまいも

【アレルギー品目の特記事項】
・博多玄海いかしゅうまい・博多玄海いわししゅうまいに使用している原料の魚は、えび・かにを食べています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者名:博水 連絡先 :092-551-4426

【申込条件】何度も申込可

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