Name: 季節野菜を使った超濃厚食べるポタージュと丹波もみじのコンソメドゥーブル 合計6パックセット ふるさと納税 スープ ポタージュ 野菜 超濃厚 食べるポタージュ 丹波もみじ 鹿肉 ジビエ コンソメ ドゥーブル フレンチ ビストロq 京都府 福知山市 FCEL001
Brand: 京都府福知山市
SKU: D031-6447407
Price: 23000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

京都福知山の下町アグリフレンチレストラン・ビストロｑがつくった、福知山産季節の野菜を使った超濃厚食べるポタージュと丹波もみじのコンソメドゥーブルセットです。

・野菜本来の旨みを味わってほしいから、余計なものは入れません。スープの半分以上が野菜です。牛乳や生クリームでのばし、味の調整はお塩のみ。カブやえんどう豆、なす、バターナッツカボチャ、ビーツにカリフラワーなど季節ごとに10種類ほど。とろり濃厚な、食べるスープ。夏の野菜焼きなすのポタージュは、じっくり焼いたなすの皮をむきペーストにします。ほろ苦い焦げの風味が大人の味わい。使う野菜は季節とともに変わります。旬をとじ込めた、食卓に彩りをそえるスープです。
・丹波もみじのコンソメは地元福知山市で獲れる鹿の肉から作るスープです。コンソメは飲むお肉と言われしっかりと力強い鹿の旨みが濃縮されたひと皿に仕上がりました。

■生産者の声
季節野菜のポタージュに使う野菜は、シェフの父の自家栽培。料理に使いたい野菜を依頼する、オーダーメイドの畑です。当初はめずらしい西洋野菜をお願いし、困らせたことも... 。今では「今年はどんな野菜を使うのか?」と父から聞いてくれるようになり、料理にも力が入ります。父と子の親子の絆からうまれた野菜のポタージュをぜひ味わってください。
丹波もみじは、地元の猟師さんから直接仕入れるので、ストレスを与えずできるだけ早く処理することで新鮮で臭みのない鹿肉が手に入ります。「命を残さずいただき大切にする」を合言葉に有害鳥獣と言われているものを地域の資産にするべきだと考え、たくさんの人に美味しさを知ってもらいたいと猟師の方とともに伝えていきたいそんな想いからできたスープです。

【製造地】
京都府福知山市

【賞味期限】
加工日から3か月（冷凍保存）

【発送期日】
発送種別：冷凍
ご入金確認後、3週間前後で発送致します
※離島（沖縄以外）への配送不可

【注意事項】
・野菜の収穫時により内容が異なります。
・パッケージ等変更することがあります。※画像はイメージです。
※画像はイメージです

【関連キーワード】
ふるさと納税スープポタージュ野菜超濃厚食べるポタージュ丹波もみじ鹿肉ジビエコンソメドゥーブルフレンチビストロq 京都府福知山市

この返礼品の詳細情報

返礼品名

季節野菜を使った超濃厚食べるポタージュと丹波もみじのコンソメドゥーブル　合計6パックセット　ふるさと納税スープポタージュ野菜超濃厚食べるポタージュ丹波もみじ鹿肉ジビエコンソメドゥーブルフレンチビストロq 京都府福知山市 FCEL001

返礼品コード

D031-6447407

寄付金額

寄付金額： 23,000 円
付与予定ポイント数： 230 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・季節のポタージュ[100g×4パック]　
・丹波もみじコンソメ[100g×2パック]

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
加工日から3か月（冷凍保存）

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

Bistrot q

発送時期

発送種別：冷凍
ご入金確認後、3週間前後で発送致します
※離島（沖縄以外）への配送不可

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

総菜の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について