返礼品名
漁師手作り魚詰め合わせセット B 燻製 珍味 5種 6種 干しカレイ 糠カレイ たこ 鮭山漬け ししゃも いか一夜干し 干物 カレイ いか 刺身 鮮魚 旬 詰め合わせ セット お任せ 貝水揚げ 北海道 日高町
寄付金額
寄付金額:
41,000
円
付与予定ポイント数:
410 ポイント
内容量
お任せ魚貝類5~6種類詰合せ
(カレイ、たこ、鮭山漬け、ししゃも、いか一夜干し等)
【おすすめの食べ方】
・究極の鮮度を活かした「お刺身」
締めたての魚ならではのプリプリの食感を楽しむなら、お刺身が一番。シンプルにわさび醤油や、塩とレモンで素材の旨みを堪能。
・旨みがギュッと詰まる「塩焼き」
軽く塩を振って焼くだけで、魚の脂がじゅわっと広がる絶品の味わいに。香ばしい皮目とジューシーな身が最高の組み合わせ。
・ご飯が進む「漁師風煮付け」
醤油・みりん・生姜で煮付ければ、ご飯が止まらない一品に。骨から出るダシが絶品なので、煮汁まで楽しめる。
・海の幸たっぷり「豪華海鮮丼」
何種類もの魚が入っているからこそできる、贅沢な海鮮丼。ご飯の上に切り身をのせ、卵黄や大葉を添えれば漁師飯の完成!
・シンプルだけど奥深い「アクアパッツァ」
白身魚をオリーブオイルとニンニク、トマトで煮込めば、レストラン級の一皿に。パンと一緒に食べると、魚の旨みを余すことなく楽しめる。
・旨みが凝縮される「干物」
余った魚は、塩水に漬けて天日干しすれば、自家製干物に。旨みが凝縮され、また違った美味しさを味わえる。