日本最西端・与那国島の雄大で澄みきった海域で水揚げされた新鮮なカジキを贅沢に使用。
島の自然と漁師の経験が育んだ良質なカジキを、素材本来の旨みを最大限に引き出すため、
一つひとつ丁寧に下処理し、じっくりと時間をかけてジャーキーに仕上げました。
余計な味付けはせず、カジキ特有の力強い旨みとコクを生かした、ほどよい塩味が特長。
噛みしめるほどに魚の旨みがじわりと広がり、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
泡盛はもちろん、ビールやウイスキー、焼酎などさまざまなお酒との相性は抜群。
晩酌のお供や、大人の贅沢なおつまみとして、またアウトドアや旅のお供にもおすすめです。
与那国島の海と風景に思いを馳せながら、噛むほどに深まる味のレイヤーを、ぜひゆっくりとご堪能ください。
問い合わせ先:与那国町漁業協同組合【0980-87-2803】
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