■春を告げる爽やかな味わい
「土佐文旦」 高知県土佐市から、春の特産柑橘「土佐文旦(ぶんたん)」をお届けします。南国の豊かな自然で育った文旦は、春限定の味覚として全国に多くのファンを持つ人気の柑橘です。 見た目はグレープフルーツに似ていますが、酸味や苦みが少なく、まろやかで優しい味わいが特徴。ぷりぷりとした果肉は噛むほどに果汁が広がり、爽やかな香りと甘み・酸味・ほろ苦さの絶妙なバランスがお楽しみいただけます。
■大きめサイズで食べごたえ抜群!
お届けするのは、剥きやすく食べごたえのある大きめサイズ(3L~2Lのいずれか)です。厚めの皮は手でむけ、房ごとに分けて食べやすいため、初心者の方にもおすすめです。 訳あり品のため見た目に傷などはありますが、味は正規品と変わらない春の特別な味わいを、ぜひご家庭で心ゆくまでご堪能ください。
■おいしく食べるための保存方法
文旦は日持ちが良く、2月は常温で追熟させると酸味が和らぎ、さらに甘みが引き立ちます。3月は新聞紙などに包んで冷蔵庫で保存してください。
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