阿波の金時豚のバラ肉を特製のたれに一晩漬け込み、専用の吊るし窯でじっくりと焼き上げた本格焼豚です。
煮豚の焼豚とは異なる、しっかりと旨みが詰まった肉質と、とろける甘さの脂身が絶妙なバランスです。
カットしてそのままお召し上がりいただくことはもちろん、ライスの上に乗せて焼豚丼にしていただくこともおすすめです。
【美味しく召し上がっていただくために】
冷凍庫内にて約1日解凍してからお好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
お急ぎの場合は流水解凍でやく2時間解凍してください。
※流水解凍目安
約2時間(12月~4月)
約1時間(5月~11月)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。