Name: 阿波黒牛（焼き肉用）400g (霜降り・赤身 各200ｇ) 鳴門 国産牛 ブランド牛 焼肉 霜降り肉 赤身 阿波黒牛
Brand: 徳島県鳴門市
SKU: C939-5362349
Price: 13000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

いつもと少し違う焼き肉がしたい方へぴったりなセット。
徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。

このお肉の霜降り焼き肉用と赤身が一度に味わえます。芳醇な味わいの霜降りに、ワイルドな味わいの赤身を是非食べ比べして見て下さい。お肉の味がしっかりしているので、シンプルにお塩やわさび醤油でお召し上がり下さい。

阿波黒牛は、ホルスタインと黒毛和種の交雑種で、肉付きの良さと脂身のきめ細かさを併せ持つ、霜降りの美しい肉質が特徴です。
普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維が細かくなり、歯切れも良く、柔らかな肉質へと育ちます。また、独自飼料や鳴門金時などを与えることで、脂の旨味が引き立ち、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。
牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ衛生管理と品質管理に取り組んでいます。牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。
一頭ごとに個別の履歴をコンピューターで管理するなど、トレーサビリティの確保にも努めています。
※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。

【注意事項】
※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。

そのほかにも
・阿波黒牛（ステーキ用）400g（寄附金額：10,000円）
・阿波黒牛（すきやき用）400g（寄附金額：10,000円）
・阿波黒牛（切り落とし用）700g（寄附金額：10,000円）
がございます。

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返礼品名

阿波黒牛（焼き肉用）400g　(霜降り・赤身　各200ｇ)　鳴門　国産牛　ブランド牛　焼肉　霜降り肉　赤身　阿波黒牛

返礼品コード

C939-5362349

寄付金額

寄付金額： 13,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

400g

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冷凍

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【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

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