清らかな山水で育てた山育ちのサーモン。お刺身もOK!

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この返礼品について

中国山地の雪解け水が流れる清流で育った芸北サーモンのフィレをお届けいたします。

芸北サーモンが育つのは瀬戸内海にそそぐ一級河川・太田川の最上流域。1,000m級の山々から流れ出る伏流水が、孵化から出荷までの約3年間、サーモンを育みます。
豊かな自然の恩恵を受けるからこそ、引水する水量の調節によって温度管理を行うなど、環境負荷の少ない養殖に取り組んでいます。
海に下らず、芸北の清流で育てきったサーモン。川魚の独特の臭みが少なく、上品な味わいで、繊細でなめらかな身質が特長です。
嫌味のないさわやかな味わいと旨みが凝縮されたサーモンは、大人はもちろん、お子様にもおすすめです。
※解凍後は早めにお召し上がりください。
※お刺身で食した場合6人前程度

《お召上がり方》
お刺身、カルパッチョ、ソテーなどいろいろな調理法で美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面をカリッと焼いたレアステーキも絶品です。
アウトドアシーンでも注目のプランクBBQもオススメ!
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。

※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

【注意事項】
※骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。
※フィレ身の大きさにより、2枚または3枚でお届けします。
※パッケージが変更になる場合がございます。

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
芸北産 山育ち サーモン フィレ(約600g)
返礼品コード
C932-6124697
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 500 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■内容量/原産地
芸北産トラウトサーモン(養殖)
内容量:フィレ2枚または3枚[合計約600g](皮付き、骨抜き)
原産地:広島県北広島町
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】
製造日から冷凍で1年間

※解凍後の賞味期限目安は、
開封の場合→翌日、真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
大暮養魚場
発送時期
お申込みから1~2週間で順次発送

※北海道・沖縄・離島にはお届けできません
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
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ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
さけ(鮭)

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【申込条件】何度も申込可

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