丹波市の農家が作った黒枝豆です。300gのさやが5袋、合計1500gになります。
家族で栽培しています。連絡をいただいてから、畑で、さやをもぎます。家族で対応しますので新鮮かと思います。
自家用、友人用にと始めた黒豆作り。できるだけ農薬は控えめに作っています。
数年前から、JAの直売所で販売していて好評をいただいています。空気と水のきれいな丹波市で栽培しています。
※農薬が少なめですので、きれいでないものもあるかと思いますがご了承ください。
※黒豆は収穫した時から水分が減るので、なるべく早くゆでて食べてください。
ゆでて食べきれないときは、さやのまま冷凍してただいても(我が家ではお正月に食べます)。
また、さやを外して冷凍しても(我が家ではアヒージョにします)。
ぷくぷくの秋の丹波の恵みぜひ食べてください。
※画像はイメージです