1939年創業、割烹料理店「喜作」でございます。代々受け継いだ文化と積み重ねた技術を生かし、旬の素材をつかった、様々な料理を味わえるお店です。その中でも、喜作の鰻は、リピーターも多く人気の品になっております。厳選した国産鰻(愛知三河産・浜名湖産・九州産)を、炭火で香ばしく焼き上げております。代々受け継がれている自慢の味重ねのタレも好評いただいております。
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