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丹波篠山東門牛至宝の霜降りすき焼き肉(1kg) 兵庫県 丹波篠山市 産直 精肉店直送 高級 ハレの日 贅沢 グルメ 美味しい

〇 在庫あり 寄付金額: 65,000
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この返礼品について

東門牛は見た目だけではなく味に重点を置いて「細胞の一つひとつのきめ細かさ」と「脂の質」にこだわります。
熱を加えると「サシ」と呼ばれる霜降りの脂の部分だけが溶け出しやわらかくとろけるような味わいに。

※12月は繁忙期のため、発送が1月以降となる可能性がございます。

丹波篠山牛とは、兵庫県内で産まれ肥育された但馬牛(神戸ビーフ)のことです。
その但馬牛の中でも、この丹波篠山盆地の自然豊かな土地で朝、昼、夜の気温差の激しい環境の中で育て上げた肉質、霜降、脂身の三拍子揃ったとても美味しい上質の丹波篠山牛になるのです。
さらに、肉の東門の自社牧場で育て上げた丹波篠山牛は、同じ市内の肥育農家より3~4ヶ月肥育期間を長くすることで熟成させています。
現在では流行りの熟成肉ですが、東門牧場では熟成肉が流行る以前から祖父の代より肥育期間を長くすることで肥育の段階で熟成牛を育ててきたのです。
そうする事で他にはない赤身の味が濃く、霜降脂身はとても甘く、口の中で噛めばそれぞれが混ざり合い絶妙な味のハーモニーを奏でるのです。
牛肉の部位(パーツ)も一つではありません。
部位によって食べ方、調理方法は数知れず色々あります。しかし牛肉にしっかりした旨み、味があれば一つ一つの料理もさらに美味しくなるのです。
少しでも肉の東門の牛肉を食べて頂いたお客様の「美味しかった!」の笑顔が一番の幸せです。
これからもお客様の笑顔のために終点のない丹波篠山東門牛を育てていきます。

提供事業者:肉の東門 / TEL079-552-2914

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
丹波篠山東門牛至宝の霜降りすき焼き肉(1kg) 兵庫県 丹波篠山市 産直 精肉店直送 高級 ハレの日 贅沢 グルメ 美味しい
返礼品コード
C894-4611049
寄付金額
寄付金額: 65,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
1kg
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
冷蔵3日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
肉の東門株式会社
発送時期
お電話にてお届け日調整の上で発送

※おいしい状態でお届けするため冷蔵便でお届けいたします。そのため、お電話にてお届け日をお伺いしてから発送となります。
※電話連絡は提供事業者(肉の東門、TEL:079-552-2914)より2週間以内を目安にご連絡させていただきます。
※年末年始等、繁忙期はご連絡が遅れる場合があります。予めご了承ください。
オンライン
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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
牛肉

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者名:肉の東門 連絡先:079-552-2914 営業時間:09:00~19:00 定休日:水曜日、1月1日

【申込条件】何度も申込可

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