Name: 河内鴨 ロース たたき ハーフサイズ 4個 約 800g 大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨ロースたたき ハーフサイズ 河内鴨 ロースたたき 鴨ロース 肉 鴨 ロース たたき 鴨肉 鶏肉 あぶり 高級鴨 大阪府 松原市
Brand: 大阪府松原市
SKU: C885-5344937
Price: 64000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

関西の高級レストラン、星付き料亭で活用頂いてきた河内鴨ロース。
このロースの表面をさっと高温で炙り、香ばしさが付加され、また水分が減ることで食感が向上し味が濃厚になる「たたき」として調理いたしました。
肉の旨みをしっかりと凝縮した河内鴨ロースたたき、是非ご賞味ください。

※解凍後、3～5mm幅にスライス頂き、ポン酢、塩、醤油等と一緒にお好みでお召し上がりください。

■生産者の声
河内鴨は関西の高級レストラン、星付き料亭などで取り扱って頂いてる食材です。
自信をもってお届けするこのツムラ本店の河内鴨。じっくりとご家庭でも堪能ください。
●創業1870年。1日200羽のみ一貫生産、提供
● 孵化～飼育～精肉という全工程を全て自社で行っています。
このように一貫した生産提供体制を取っているのは、大阪では珍しいです。
平成3年のある時、「久々に美味しくお肉が食べられた」と言われました。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、提供スタンスも180度変換し、より良いものを作るべく邁進しております。

■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

河内鴨ロースたたきハーフサイズ 4個約 800g 大阪松原ツムラ本店河内鴨ロースたたきハーフサイズ河内鴨ロースたたき鴨ロース肉鴨ロースたたき鴨肉鶏肉あぶり高級鴨大阪府松原市

返礼品コード

C885-5344937

寄付金額

寄付金額： 64,000 円
付与予定ポイント数： 640 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■お礼品の内容について
・「河内鴨」ロースたたき
1枚約 200g × 4枚

原産地:大阪府松原市
加工地:宮崎県

■原材料・成分国産合鴨肉

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■賞味期限:製造日から365日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社ツムラ本店

発送時期

入金確認後2週間から1か月で発送 ※離島にはお届けできません。

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
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【アレルギー品目】
鶏肉

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