有機肥料・無農薬・天日干しの自然農法による厳選した古代米・玄米(黒もち米)

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この返礼品について

琵琶湖大橋を東に眺望する棚田で育んだ有機肥料・無農薬・天日干しの自然農法による厳選した古代米・玄米(黒もち米)です。黒米はアントシアニン、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄、マグネシウム、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
少量の本商品を白米と一緒に洗い炊飯器で炊いてください。赤飯のような赤紫色になります。もち米種ですので柔らかく炊き上がります。
チャック付き脱気ポリ袋に入っていますので安心して保存できます。

紫黒もち米玄米(さよむらさき)
玄米の色が黒色で、糠層に紫黒色をしたポリフェノールの一種(アントシアニン系)を含んだ米です。
栄養成分も白米に比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・E・ナイアシン・鉄・カルシウム・マグネシウム、必須アミノ酸、食物繊維などが豊富に含まれています。

黒米のおいしい炊き方
玄米は、籾から籾殻を除いたままのお米です。適量の玄米を水で洗いチリやホコリ等を取り除いてください。表皮部分に栄養が詰まっているので研ぐ必要はありません。
黒米大匙一杯を、お好みにより、1合から2合の研いだ白米と一緒に炊飯器で炊いてください。お赤飯のような赤紫色になります。もち米種ですので柔らかく炊き上がります。

琵琶湖を望む棚田で作っています
東に琵琶湖大橋を望む棚田で、有機肥料・無農薬・天日干し・恵みの雨のみの自然農法による厳選した古代米・玄米です。棚田の上には天からの雨のみの水源しかありません。
天日干しのため、はさがけした稲は光合成を行い、旨味成分などが籾に浸透し、清らかな水と相まってさらに美味しくなります。
また、この棚田には希少な動物、植物、昆虫も多く見られ、これら多様な生き物の保全と景観を守り持続させることは私たちの大切な使命の一つと考えています。

■お礼の品提供・発送事業者
棚田・里山・古代米・鮒プロジェクト TEL:090-1142-4598

この返礼品の詳細情報

返礼品名
黒もち米(玄米)さよむらさき 230g×6袋
返礼品コード
C876-4873989
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
230g入り6袋
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
収穫袋詰から1年
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
棚田・里山・古代米・鮒プロジェクト
発送時期
ご用意ができ次第、順次発送いたします
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者名 棚田・里山・古代米・鮒プロジェクト 連絡先 090-1142-4598 営業時間 10:00-18:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始

【申込条件】何度も申込可

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