Name: 段戸山高原牛セット -040
Brand: 愛知県設楽町
SKU: C866-5657783
Price: 25000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。

おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水！
標高900ｍの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、
敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。
飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。
酒粕を与えこことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。
（※あいち産業科学技術センター　食品工業技術センター調べ）

そして、なんといっても水。地下約100ｍから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。
そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。

そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

段戸山高原牛セット -040

返礼品コード

C866-5657783

寄付金額

寄付金額： 25,000 円
付与予定ポイント数： 250 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

焼肉盛合わせ（カルビ・赤身）500g✕1パック
煮込み用角切り　500g✕1パック

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：発送から６０日　　※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

発送時期

14日前後

オンライン
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段戸山高原牛セット -040

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