豊かな恵み溢れる浜名湖で生産者が手間暇かけて育てた浜名湖うなぎを当組合の加工場で香ばしく焼き上げました。関東風の調理法で一度蒸してから蒲焼に仕上げていますので、ふっくら柔らか。また、真空パックになっていますので安心・長持ちで調理もお手軽です。1尾当たり約180gで脂の乗りも食べ応えもバッチリ!浜名湖うなぎを存分にお楽しみいただけます。産地の味をそのままにお届けいたします。
浜松市内において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの。
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