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【桐】-kiri- 甘鯛味噌幽庵漬け 80g×5切 【配送不可:離島】 [№5786-3860]

△ 残りわずか 寄付金額: 52,000
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この返礼品について

【配送不可:離島】
浜松市で26年、懐石料理を作り続けてきた当店が、地元・遠州灘で獲れた甘鯛を、味噌幽庵に丁寧に漬け込んだ一品です。
甘鯛は、日本料理では古くから大切にされてきた魚です。
上品な甘みと、きめ細かく柔らかい身。
その持ち味を引き出すために選んだのが、味噌幽庵漬けです。
味噌の深みと、幽庵地の醤油・みりん・酒が甘鯛にゆっくりと染み込み、焼き上げることで脂の旨みが際立ちます。
ご家庭では、焼くだけでお召し上がりいただけます。
懐石料理店の味を、自宅でお楽しみください。

【こだわりポイント】
(1)地元・遠州灘で獲れた甘鯛を使っています。
(2)味噌幽庵漬けは、甘鯛の上品な甘みを引き出すために選んだ調理法です。
(3)届いたら焼くだけ。懐石料理店の味が、ご家庭の食卓に。

【自己紹介】
浜松市で26年、天竜川に近く、浜松郊外の閑静な土地に佇む懐石料理店「四季の味しんや」を営んでいます。
毎日の仕事の中で生まれたのが、この佃煮です。
懐石の仕事を知っているからこそ分かる魚の美味しさをできるだけ多くの方の食卓に届けたいと思って作っています。

【わたしたちの想い】
いつもの夕食を、少しだけ特別に。
焼き上がった瞬間、甘鯛の脂の香りが立ちます。
その一口を、おいしいと思っていただけたら。
それが、この一品を仕込み続けている理由です。

※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※賞味期限は製造日より30日
※-18度以下にてご保管ください。
※解凍した場合は1~2日中に速やかにお召し上がりください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【桐】-kiri- 甘鯛味噌幽庵漬け 80g×5切 【配送不可:離島】 [№5786-3860]
返礼品コード
C849-5080793
寄付金額
寄付金額: 52,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
甘鯛味噌幽庵漬け(80g)×5

甘鯛(国産)、米味噌、大豆、醤油、砂糖、酒、みりん、柚子
配送温度帯
冷凍
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
四季の味しんや(株式会社しんや)
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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小麦,大豆

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