《絶品!飛騨牛霜降りのスライスセット》
飛騨牛霜降りの焼肉用セットをご用意しました。
豊かな自然の中で育てられた飛騨牛霜降り(ロース・肩ロース)の特徴は、まろやかな脂とやわらかい肉質です。
きめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評があります。
肉を焼く際は、さっと炙って塩やワサビでいただくのもおすすめです。
柔らかい食感とともに肉本来の旨味を心ゆくまでご堪能いただけます。
肉質にこだわりぬいた至高の飛騨牛をご賞味ください。
《小川ミートのこだわり》
小川ミートは、岐阜県の特産品である飛騨牛をはじめ、鹿児島黒豚、薩摩赤どりといった高級ブランドを取り扱っている食肉販売会社です。
A5ランクの厳選した飛騨牛を信頼できる農家より一頭買いしており、ロース、サーロイン、ヒレといった高級部位もお手頃価格で提供しています。
《高級ブランド和牛「飛騨牛」の特徴》
飛騨牛は脂の溶ける温度が低いのが特徴、やわらかい肉質もあって、まさに「口の中で溶ける」という表現がぴったり。
一般的なお肉の脂は冷めると白く固まりますが、飛騨牛の脂はさらっと透明で体内に溜まりにくいのが特徴です。
くどさやしつこさはなく、まろやかなコクと甘みが口中にサッと広がります。
消費期限:発送日から30日
■提供事業者
株式会社小川ミート
【関連ワード】
お肉 肉 和牛 牛肉 飛騨牛 国産 ブランド牛 焼き肉 霜降り 高級 贈答 小川ミート 岐阜県産 本巣市