ローダニアンとは、ローヌ風との意。
カシス、イチヂク、ブラックベリーの香り、ほのかに動物的ニュアンス、清涼感のあるスパイシーさ、ローヌ系ブドウ品種の個性と、良年に収穫されたブドウのポテンシャルを存分に楽しめるワインです。
栽培期間中減農薬栽培(地域推奨防除暦の45%)の自社畑ブドウを使用。
野生酵母発酵、ステンレスタンク発酵、古樽熟成、無清澄、無濾過。
酸化防止剤少量使用。
【メランジュ ローダニアン 鞍掛金井ヴィンヤード 2023】
種類:辛口赤ワイン
産地:長野県東御市
品種:ムールヴェートル81%、シラー19%
アルコール度数:12%
醸造:アルカンヴィーニュ
生産本数:583本
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