忍野二八そばは農薬不使用の厳格な栽培方法によって育まれた忍野村産の高品質な蕎麦粉を8割使用し、2割を長野県産の小麦粉を使用し製造された乾麺です。
石臼で丁寧に挽かれた蕎麦粉は風味豊かで食感がしっかりしており蕎麦本来の味を存分に楽しむことができます。
つなぎに長野県産の小麦粉を使用した純国産の逸品で、つるりとした滑らかな食感が生まれます。
しなやか、かつコシがあり、のどを通過する心地よさが二八そばの魅力です。
小麦粉に含まれるグルテンによって表現される十割そばにはない口当たりが特徴になります。
二八そばこそ本物というそば好きの方も少なくありません。
保存料等添加物は無添加のため、健康志向の方にもぴったり。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※開封後は早めにお召し上がりください。
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