小松市は、昭和30年代から続くトマトの産地で北陸三県一の生産量を誇ります。
そんな小松市で、有名なトマトの1つが本田農園の「かがやきトマト」です。
皮が薄く、フルーツ感覚で味わえる「華小町」または「華おとめ」という品種の中玉トマトは、フルーツのように甘くておいしいと評判!
まさに「おやつ」になるトマト。ピンポン玉サイズ(40~60g)で子供や女性にも人気です。
農薬の使用料も50%以下(石川県の一般的な栽培との比較)に抑え、地元の小学校や幼稚園・保育園の給食の食物残渣から作られた堆肥を圃場に投入して、丈夫で健全な土づくりをしています。
本田農園
石川県小松市古府町ヌ150-1
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