厳選した新潟県産の大豆と、新潟県産のお米を使ったこだわりの手造り味噌と、本醸造醤油、塩こうじのセットです。
糀から全て自店で製造し、時間をかけてした醸造した味噌と醤油は、大豆本来の風味や旨味、甘みが抜群です。
糀の優しい甘さも感じる手作りの塩こうじは、蔵元のこだわりがつまっています。
米善の創業は明治に遡り、150年以上続く伝統と老舗の味を受け継いでいます。
素材にこだわり、手づくりにこだわり、大量生産では真似できない製法で日々味噌・醤油に向き合っています。
賞味期限/有効期限:消費期限・味噌、醤油…製造日から180日
・塩こうじ…製造日より1ヶ月
アレルギー品目:小麦 大豆
事業者:一般社団法人見附市観光物産協会