Name: 【2025年先行予約】【家庭用】紅はるか 1kg（A品・B品混在） 新潟県加茂市七谷産 さつまいも《11月下旬〜順次発送》 サツマイモ お芋 焼き芋 スイートポテト 野菜 根菜 低温熟成 加茂市 YAGOROU ヤゴロウ
Brand: 新潟県加茂市
SKU: C799-6558263
Price: 2000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

クリーミーな口当たりで、ねっとりとした食感と強い甘みが特徴の「紅はるか」。
焼き芋やスイートポテトのほか、ふかして薄切りにし、干し芋にするのもオススメです。

山間地特有の寒暖差と豊かな自然が生み出す当農場自慢の逸品です！ぜひご賞味あれ！

【「甘さ」の秘密は、山奥ならではの寒暖差】
畑が位置するのは、「昼と夜の気温差が激しい」という七谷上高柳地区の山奥。
日中、光合成をして養分を蓄積。夜間にグッと冷え込むと、葉っぱの代謝が抑えられるため、甘みが強いさつまいもに仕上がります。

【こだわりの土壌作り】
農産物の基本は土作りから！
もみがらを混ぜた牛糞堆肥をふんだんに使うことでふかふかの土に仕上げました。
土をふかふかにすることで通気性が上がり、より良いさつまいもに育ちます。

【グッと甘みを引き出す「キュアリング」】
収穫後すぐに気温35℃、湿度90%以上という環境で「キュアリング」という加温加湿処理を行い、
さつまいもの傷を修復。これにより日持ちするようになります。
その後は気温13℃、湿度80％前後という環境でじっくり低温熟成させることで、
甘みをさらに引き出しています。

栽培、管理、収穫、梱包、出荷までほぼ全て1人で行っているので安心・安全！

「本当に美味しい農産物は大自然の中で、適した土壌のもとで育ててこそ」と考え、
作物ごとに土地を選定し、育てています。
「やっぱり山で採れたものはうまい！」と言っていただけるような作物作りを目指しています。

【注意事項】
・鮮度を保持するため土付きでお届けします。
・さつまいもはとても寒さに弱いので、到着後は箱に入れたまま居間などの暖かい部屋で保管してください。
・蜜の部分にうっすらと白カビが付着する場合がありますが、取り除けば問題なく食べられます。
・生モノですので輸送中に芽が出たり、腐ってしまう場合があります。
・到着後は箱に入れたまま暖かい部屋に置き寝かせることで、さらに糖度が増します。
・湿気の多い場所で保管するとカビが生える場合があります。
・輸送中に傷がついたり、折れてしまう場合があります。あらかじめご了承ください。
・段ボールの隙間を埋めるために2Sサイズ未満の小芋を入れる場合があります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【2025年先行予約】【家庭用】紅はるか 1kg（A品・B品混在）新潟県加茂市七谷産さつまいも《11月下旬〜順次発送》サツマイモお芋焼き芋スイートポテト野菜根菜低温熟成加茂市 YAGOROU ヤゴロウ

返礼品コード

C799-6558263

寄付金額

寄付金額： 2,000 円
付与予定ポイント数： 20 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

1kg

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【保存方法】
高温多湿、直射日光を避け、
室温（但し室温が10℃を下回る場合は暖房の効いた場所など）で保管してください。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

YAGOROU

発送時期

2025年11月下旬〜順次発送

注意事項

【申込期日】
2025年6月上旬〜
※在庫が切れ次第、受付終了となります。

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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