うずら屋で密かな人気商品「フィナンシェ」
もちろんうずらの卵を使用した唯一無二のフィナンシェです。
表面は香ばしく焼き上げ、中はしっとりとした仕上がりは、うずら屋パティシエの自信作。
プレーンタイプに加え、狭山抹茶・所沢のほうじ茶フレーバー、カカオを組合せました。
狭山茶はえぐみの少ないすっきりとした味わいの中にほんのりとした甘みを感じさせる所沢の名産品です。
この狭山抹茶を加えた、所沢ならではのフィナンシェをお楽しみください。
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【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため